giovedì 19 gennaio 2017

Petto di pollo al latte e carote profumate all'arancia



C'è una ricetta che associo sempre alla mia mamma: il petto di pollo cotto nel latte. È una delle ricette della mia infanzia, di quelle che, se chiudi gli occhi, ti riporta indietro nel tempo, a quando ero bambina ed assaporavo ogni boccone con piacere, io che ero una bambina che mangiava lentamente e poco.

mercoledì 18 gennaio 2017

Come curare il raffreddore nei bambini



In questi giorni Pulcino ha di nuovo il raffreddore.
Da quando ha iniziato il nido si ammala una settimana si ed una no, ma è normale: con l'ingresso in società i bambini entrano in contatto con ambienti affollati in cui pullulano germi e batteri e finché non hanno rinforzato le difese immunitarie sono destinati ad ammalarsi di frequente.
Tranquille mamme, già dal secondo anno di scuola le cose andranno meglio!

lunedì 16 gennaio 2017

Scintille di Gioia 16.01.2016




È domenica sera, il lunedì incombe ed io, come d'abitudine, mi prendo un po' di tempo per pensare alle Scintille di Gioia della settimana

È stata una settimana piena, di quelle dove si fanno un sacco di cose e si corre molto, ma se devo fare un bilancio, è stata una settimana felice.

Ecco le mie Scintille di Gioia:

1- il guasto nel nostro bagno è meno grosso di quanto si pensasse e, benché ora un bel buco nel muro ci ricordi che i lavori termineranno solo la prossima settimana, sapere che nella sfortuna siamo stati fortunati è una bella cosa.

2- martedì mattina le strade erano una lastra di ghiaccio. Benchè i mezzi spargisale avessero lavorato tutta la notte, una pioggerellina ghiacciata aveva sciolto il sale e trasformato le strade in una pista di pattinaggio: vi lascio immaginare quanto fosse pericoloso muoversi quella mattina... Guidare in queste condizioni è stato terrificante, la strada che mi conduce al lavoro era piena di auto fuori strada o tamponamenti. Io sono arrivata a scuola sana e salva, grata al mio angelo custode che mi ha protetta: avevo le mani che tremavano e la tachicardia, ma non avevo fatto incidenti.

3- venerdì sera sono andata a cena con le mamme del nido di Pulcino. Ero un po' intimorita, perché non ho molta confidenza con loro e non sapevo come sarebbe andata la serata. In realtà è stata una serata divertentissima ed ho scoperto delle persone meravigliose!


E voi? Avete vissuto Scintille di Gioia?
Se volete partecipare, le regole sono queste:

Come fare?
1- utilizzando l'hastag #scintilledigioia condividete con una foto su Instagram, Facebook, Twitter e/o un post sul blog tre momenti felici vissuti la settimana precedente;
2-nominate il mio blog e date le istruzioni su come partecipare;
3- invitate chi volete a partecipare a questo bellissimo gioco;
4- inviatemi i vostri momenti felici alla mail fiorellinosn@gmail.com mettendo come oggetto "Scintille di Gioia", in modo che io non me ne perda nemmeno uno!


venerdì 13 gennaio 2017

giovedì 12 gennaio 2017

Risotto con il Tastasal e la Birra



Tra i prodotti gastronomici tipici del veronese c'è il Tastasal.
Tradotto dal dialetto veronese Tastasal significa "assaggia il sale". Ma cos'è il Tastasal?

mercoledì 11 gennaio 2017

Le mamme e le educatrici




Lavorare in un asilo nido ed essere nel contempo mamma mi consente di osservare delle dinamiche da due punti di vista differenti: quello della mamma e quello dell' educatrice.